Cheese cake (Tvarohová torta)

S týmto receptom na Cheese cake ľahko a jednoducho pripravíte fantastickú lahôdku. Chees cake alebo tvarohový koláč je aj na Slovensku čím ďalej populárnejší a stal sa už súčasťou slávnostných chvíl.

Zloženie:

200 g hladkej múky
100 g mletých vlašských orechov
100 g masla
50 g cukru
1 vaječný žĺtok
1 štipka soli

Náplň:

500 g tvarohu
250 g smotany na šľahanie
150 g cukru
3 vajcia
1 vanilkový cukor
1 citrónová kôra

Postup:

Z múky, mletých orechov, masla, cukru, žĺtka a soli vymiešame cesto. Nechajte ho odpočívať v chladničke asi 30 minút. Medzitým si pripravte náplň. Zmiešajte tvaroh, smotanu na šľahanie, cukor, vajcia, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Vyberte cesto z chladničky a vyložte ním tvarohovú formu.
Na cesto nalejte tvarohovú náplň a pečte pri 170 °C približne 45 minút.
Tvarohový koláč nechajte vychladnúť a podávajte ho až po vychladnutí.

Vychutnajte si váš tvarohový koláč!